准备食材
要制作日本盐烤青花鱼，首先需要准备好新鲜的青花鱼一条，约500克左右。此外，还需要适量的海盐、橄榄油、柠檬和一些新鲜的香草，如罗勒、薄荷等。
将购买的青花鱼洗净，去除内脏和鱼鳞，然后用清水冲洗干净。为了增加口感和味道，还可以在表层划几刀。
腌制青花鱼
将青花鱼放入容器中，均匀地涂抹橄榄油，并撒上适量的海盐。将青花鱼腌制15-20分钟，让其吸收香味。
烤制青花鱼
将预热至200摄氏度的烤箱准备好。在烤盘上垫上烤纸，将腌制好的青花鱼放入烤盘上，再撒上一些切碎的新鲜香草。把青花鱼放入烤箱，烤约15-20分钟，或直到鱼肉变熟。
装盘与调味
将烤好的青花鱼取出，摆盘，可加入切片的柠檬作为装饰。可根据个人口味再撒上一些海盐、黑胡椒或其他调味料调整味道。
享用美味
现在，您可以尽情品尝这道美味的日本盐烤青花鱼了。青花鱼肉质细腻，搭配海盐和香草的香味，清新可口。搭配白饭或蔬菜沙拉，将会是一顿美味的晚餐。
通过以上步骤，您可以轻松制作出美味可口的日本盐烤青花鱼。快来尝试一下吧！
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